周斌文高級工程師 穩定劑專家
工作年限:34年
擅長領域:復配穩定開發、果肉飲料……
個人榮譽:飲料相關發明專利4項
詳細介紹:成都市佳味添成飲料科技研究所核心專家;具有30多年的食品技術工作經驗,擅長食品乳化穩定劑的研究和應用技術,先后擔任過食品生產企業的技術員、工程師、生產廠長等職,具有豐富的實踐經驗;開發的果肉汁飲料或政府部門科技進步二等獎;作為成都市佳味添成飲料科技研究所的技術核心成員,參與了佳味添成的眾多乳品飲料配方研發項目,大大增強了佳味添成技術團隊的研發能力。
我們研究所聚集了中國飲料行業內具有豐富經驗及影響力的食品飲料專家60多人,
包括中國工程院院士一位、教授8位、高級工程師24位,以及幾十位具有10多年以上生產實踐經驗十分豐富的工程技術人員,
能承擔飲料產品項目論證、市場調研、配方研發、生產指導等飲料整體開發任務;
專家團隊專注飲料產品開發和技術領域,不斷深入開展飲料行業的技術前沿研究,
真正做到專家領銜、骨干支撐、學員跟進的技術團隊力量建設,為飲料產業的健康發展貢獻力量。
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