謝新春教授 甜味劑專家
工作年限:30年
擅長領域:甜味劑的開發及應用……
個人榮譽:中國甜味劑行業生產技術應用領軍人物,五項甜味劑國家發明專利獲得者
詳細介紹:成都市佳味添成飲料科技研究所核心專家湖北大學特聘教授;中國甜味劑行業生產應用技術領軍人物;1995年參與起草甜蜜素國家標準GB12488-95;2011年負責起草紐甜國家標準GB29944-2013;在食品甜味劑領域頗有研究成果,《食品添加劑手冊(飲料類)》、《蛋白飲料技術手冊(暫定名)》編委。作為成都市佳味添成飲料科技研究所的技術核心成員,參與了佳味添成的眾多乳品飲料配方研發項目,大大增強了佳味添成技術團隊的研發能力。
我們研究所聚集了中國飲料行業內具有豐富經驗及影響力的食品飲料專家60多人,
包括中國工程院院士一位、教授8位、高級工程師24位,以及幾十位具有10多年以上生產實踐經驗十分豐富的工程技術人員,
能承擔飲料產品項目論證、市場調研、配方研發、生產指導等飲料整體開發任務;
專家團隊專注飲料產品開發和技術領域,不斷深入開展飲料行業的技術前沿研究,
真正做到專家領銜、骨干支撐、學員跟進的技術團隊力量建設,為飲料產業的健康發展貢獻力量。
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