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松竹飲料配方的研制
一個飲料產(chǎn)品能否在市場上取得成功，有驕人的銷售業(yè)績，關(guān)鍵在于兩個力的打造。一個是產(chǎn)品力，一個是營銷力。產(chǎn)品力打造的核心是以產(chǎn)品定位為核心，以產(chǎn)品外在顏值和內(nèi)在體驗為基本點，設(shè)計出一個有價值的飲品。成都市佳味添成飲料科技研究所創(chuàng)立的飲料產(chǎn)品設(shè)計整體方案，其核心就是打造產(chǎn)品力。包括市場調(diào)研、產(chǎn)品定位、渠道規(guī)劃、價格設(shè)計、賣點提煉、形象設(shè)計、配方研發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)指導(dǎo)、成果評價、知識產(chǎn)權(quán)等225項內(nèi)容，需要8大部門和22人及以上專業(yè)團(tuán)隊人員，歷時4個半月來共同完成。
“三流的配方，模仿口感。二流的配方，簡單創(chuàng)新。一流的配方，價值設(shè)計”。好產(chǎn)品都是設(shè)計出來的。
?飲料是中國食品產(chǎn)業(yè)的重要的支柱之一，其巨大的年產(chǎn)值和快速發(fā)展的趨勢，吸引力無數(shù)企業(yè)和投資人不斷進(jìn)入飲料行業(yè)。其中，不乏很多非傳統(tǒng)飲料企業(yè)的投資人進(jìn)入飲料行業(yè)，而且取得了巨大的成功。農(nóng)夫山泉的鐘睒睒，元氣森林的唐彬森，包括廣藥集團(tuán)的王老吉等都可以說是跨界進(jìn)入飲料行業(yè)并取得成功的掘金者。
原料之四的蜂蜜，一般含有75%左右的葡萄糖和果糖，還含有多種維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)十分豐富，具有健身作用。蜂蜜還可以治療多種慢性病，例如胃潰瘍、十二指潰瘍，便秘等，對肺病、咳嗽、關(guān)節(jié)炎和高血壓等病，也有一定的鋪助治療作用。
原料之三的五味子，它含揮發(fā)油、蘋果酸、枸椽酸、酒石酸、維生素A、C、糖類、五味子素及鐵、磷、鈣等元素。唐代“藥王”孫思邈稱：“常服五味子可補五臟氣，在上則滋源，在下則補腎。”五味子性溫，具有滋補強壯、延年益壽、消除疲勞、止汗、止瀉、固精、生津等功效。由于五味子具有酸、甜、苦、辣、咸五味，則可以提高飲料的風(fēng)味。
原料之一的松針葉，富含葉綠素、胡蘿卜素、多種維生素、松香油殺菌素、人體必需的18種氨基酸及曬、磷、鋅等10多種微量元素。在梁代陶弘景編著的《本草經(jīng)集注》中，已首次將松針列為120種上等藥材中的一種，稱為健康長壽之藥。明代李時珍的巨著《本草綱目》中記載“松針別名松毛，氣味苦，溫?zé)o毒，主治風(fēng)濕瘡，生毛達(dá)，定五臟·守中不饑延年”，“久服松針令人不老，輕身蓋氣，絕谷不饑不渴。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“松針具有心血鎮(zhèn)痛、明目安神、消炎殺菌、鎮(zhèn)靜安定的功效”。日本研制的松針飲料，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍及肝腎疾病均有療效，同時還有增進(jìn)食欲、消除疲勞的功能，并可預(yù)防因維生素缺乏而引起的各種疾病，對癌細(xì)胞也有一定的預(yù)防和抑制作用，原料之二的竹葉，它含有葉綠素、氨基酸、維生素A、C和多種微量元素?！端幤坊x》書記載“竹葉清香透心，微苦涼熱，氣味俱清，主治暑熱消渴”，它有清熱利尿、清涼解暑的作用。
松竹飲料有著含量較高的維生素C、人體生長“必需的”氨基酸和多種有益人體健康的微量元素，它具有消除疲勞、延緩衰老、增強免疫力和增進(jìn)人體健康的功效。
松竹飲料的功效與市場前景
